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Mois : décembre 2025
Coups de coeur
Chez nous aussi le banquet fait patrimoine !
Sur le portail roman de la cathédrale Sainte-Marie d’Oloron-Sainte-Marie, classée monument historique et inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO au titre des chemins...
BrèvesWebzine
Gastronomie et Unesco
Éléments d’identité, de cohésion sociale et de diversité culturelle, les pratiques gastronomiques sont reconnues depuis plusieurs années comme patrimoine culturel immatériel par l’UNESCO....
DossierWebzine
Pourquoi les fêtes se jouent d’abord en cuisine ?
Partout dans le monde, les fêtes commencent avant le premier toast. Elles s’installent dans la cuisine, dans ces recettes qu’on ne sort qu’une...
Coups de coeur
💚 Coup de cœur ! Cuisiner la nature, ou comment transformer la nature en garde-manger stylé
Soyons honnêtes : on a tous déjà regardé de haut une multitude de plantes sans vraiment savoir à quoi elles servent.Caroline Calendula, elle,...
BrèvesWebzine
Les mauvaises herbes : vos nouvelles alliées cuisine et beauté !
On les arrache, on les maudit, on les accuse de tous les maux. Pourtant, les mauvaises herbes, pardon, les plantes spontanées pour les...
DossierWebzine
Représentation du monde végétal à la Villa Bedat en 2025 : entre souffle de la nature et miroir de l’âme
Tout au long de l’année 2025, la Villa Bedat a exploré le monde végétal à travers une programmation réunissant peintres, sculpteurs, céramistes et...
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